Pesto aus Bärlauch selbst herstellen!

Pesto aus Bärlauch selbst herstellen!
Kann man Bärlauch einfrieren? Ja man kann! Und es ist gar nicht so schwer. Das Aroma wird nur leicht abgeschwächt und du kannst die schmackhaften Blätter das ganze Jahr über verwenden. Am einfachsten geht das Einfrieren von frischem Bärlauch im Glas. So hast du ihn jederzeit griffbereit und kannst damit deine Speisen würzen oder ihn […]
Ich wusste natürlich schon lange um Bärlauch. Ich wollte auch schon immer irgendwas mit Bärlauch machen. Denn ihm wird eine verdauungsfördernde, entgiftende, antibakterielle, antimikrobielle und kreislauffördende Wirkung zugesprochen, die teilweise in pharmakologischen Tests auch bestätigt werden konnte. Bisher habe ich aber ganz viele andere Sachen gemacht – aber noch nichts mit Bärlauch! Deshalb war ich […]
Ostern 2021! Wer noch Lust hat bisschen zu basteln, kann in diesem 2. Oster-Basteln-Blog noch weitere Ideen sammeln. Neben dem Inhalt der Eier, den wir verspeisen werden, bearbeiten Sunny und ich ebenfalls die ausgepusteten Eier, sowie die Eierkartons. Und da sind wir schon beim Thema. Was alles mit diesen schnöden Pappschachteln möglich ist, möchte ich […]
Ostern, basteln
Dieses Jahr begann unsere Plätzchen-Back-Saison mit Sunnys Wunsch Lebkuchengewürz zu kaufen, um damit zu backen. Ich war erst skeptisch, da ich wirklich schon viel gebacken habe, aber Lebkuchengewürz hab ich nie benutzt. Aber sie war nicht davon abzubringen. Also eingepackt und zu Hause als erstes unser Lieblings-Weihnachts-Backbuch geschnappt und zufälligerweise klappte ich das Buch auf […]
Sunny machte den Vorschlag eines ihrer unzähligen Pop its als Gesellschaftsspiel zu nutzen. Wir müssten uns nur Spielregel überlegen. Nach 3 Probespielen einigten wir uns darauf: Spielregeln einfach und schnell erklärt: Zum Spielen benötigt ihr ein großes Pop it (wie auf den Fotos zu sehen) und vorzugsweise einen kleinen Würfel. Noch besser einen Würfel, dessen […]