Frikadellen-Stäbchen im Speckmantel mit Rosmarinbratkartoffeln!

Da ich heute nur ein kurzes und kleines Frühstückchen hatte, war nach dem 2-stündigen Kiwis pflücken mein Hunger entsprechend groß. Da mein Kind, genau wie ich, Fleischgerichte präferieren, nahm ich das Rinderhackfleisch und den Speck aus dem Kühlschrank. Ich erkläre jetzt mal kurz, wie ich es gemacht hab: Das Hack (250 g) mache ich mit … Weiterlesen Frikadellen-Stäbchen im Speckmantel mit Rosmarinbratkartoffeln!

Grüne und rote Pesto ganz schnell hingezaubert! ;-)

Pesto alla genovese und Paprika Pesto! Ruckzuck gemacht und ein tolles Geschenk oder Mitbringsel! So sieht es fertig aus und das braucht Ihr dafür: Zutaten Pesto alla genovese 120 ml Olivenöl 1 Bund Basilikum, gezupft 1 Knoblauchzehe, gepellt, klein 60 g Parmesan, frisch gerieben 30 g Pinienkerne, geröstet Zutaten Paprika Pesto 4 Paprikaschote(n), rote 3 EL Nüsse (Walnüsse oder Mandeln), gemahlen 5 EL Olivenöl … Weiterlesen Grüne und rote Pesto ganz schnell hingezaubert! 😉